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铜鼓“戴家龙虎斗”酒酿造工艺
  • 信息来源:宣传部
  • 作者:连豪皓
  • 发布日期:2019-01-24 09:13
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    龙虎斗,由本地温和米酒加入白酒二次发酵而成。龙喻为白酒,辛辣之感。虎喻为米酒,口感甘甜。一龙一虎掺合在一起经过二次发酵之后,其味口感浓烈、入口柔绵、酒劲绵长,龙虎斗酒含有丰富的蛋白质和多种氨基酸及微量元素,营养素更是易于人体吸收,少量饮食有益保健。

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